Clínica Biolaser La Moraleja

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RETO BIOLÁSER: Día 2

perder pesoVamos a por nuestro segundo día de dieta y  lo primero que quiero hoy mostraros en un vídeo motivacional para que cada uno de vosotr@s sienta que es capaz de adelgazar y de hacer aquello que se proponga, siempre y cuando confíe plenamente en sus capacidades. Todos tenemos los recursos necesarios para conseguir aquello que nos  proponemos, solo hace falta que creamos en ello y  confiemos plenamente en nuestras capacidades, y esos recursos irán apareciendo.

Vídeo motivacional

Espero que este vídeo os sirva de motivación para afrontar el reto con más fuerza. Si Arthur lo ha conseguido ¿qué razón habría para que tu no lo puedas conseguir?

MENÚ DEL DÍA

DESAYUNO

-1 ó 2 rebanadas de pan de molde integral con jamón de york, pavo, quesito light o mermelada light

-1 pieza de fruta (1 naranja, 1 manzana, 2 kiwis, 2 mandarinas, 1 manzana, 1 pera o  2 rodajas de piña natural)

-Café, té o infusión al que podemos añadir leche desnatada o leche de soja. Se puede sustituir por yogur desnatado.

 MEDIA MAÑANA

-1 Pieza de fruta

-Infusión

COMIDA

Espárragos blancos o verdes con una cucharada de mayonesa

-Merluza al papillote

-1 rodaja de piña natural o en lata “al natural”

-Café o infusión

MERIENDA

-1 quesito light y 15 almendras crudas

-Infusión

CENA

-Crema de calabacín

-Mejillones al vapor . Añadir una mezcla de zumo de limón, 1 cucharada de aceite y perejil picado

-Yogurt desnatado

RECETA CREMA DE CALABACÍN:

Hervir los calabacines junto con puerro o cebolla en muy poco agua. Una vez cocido trituramos todo con la batidora añadiéndole un quesito de dieta o queso batido 0%. Para servir podemos añadirle perejil picado.

 RECETA MERLUZA AL PAPILLOTE

Lo primero es poner a precalentar el horno a una temperatura de 200 ºC y preparar un trozo de papel de aluminio untado con  aceite de oliva.

Luego colocamos el filete de merluza sobre el papel de aluminio. Colocamos sobre el filete cebolla cortada en aros,  ajo en láminas y  limón en rodajas, cortados con grosores similares para que queden cocinados en su punto. Para acabar echamos una cucharada de vino blanco añadimos un poco de sal y pimienta, ponemos unas ramitas de tomillo y perejil picado.
Se cierra bien el paquete para que quede bien sellado.
Finalmente introducimos el paquete en el horno durante 20 minutos aproximadamente a 180ºC.

Mucho ánimo a tod@s !!!!…y no olvidéis vuestro ejercicio de visualización y hacer algo de deporte o andar.

Dra. Izaskun Astoreca

Médico. Especialista en Nutrición

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